Penna decora-dolci "Delicia", in silicone alimentare

Funziona proprio come una penna, ma serve per decorare preparazioni diverse, dolci e salate, con creme di burro o di formaggio e panna montata (di cui si trovano le ricette nella confezione) o con le glasse. Basta riempire il serbatoio, impugnarla come una penna e premere delicatamente per tracciare con precisione anche i disegni più elaborati. La penna decora-dolci Tescoma della linea "Delicia" è realizzata in silicone alimentare ed è dotata di cinque beccucci differenti, di un imbuto per facilitare il riempimento, di un vano per conservare gli accessori e di un apposito utensile per la pulizia. Per decorazioni da veri professionisti!

L’imbuto facilita il riempimento della penna; l’utensile per la pulizia della punta elimina anche i residui secchi di crema; la ventosa mantiene la penna in posizione verticale anche quando non viene usata ed impedisce che la punta si secchi; il vano interno permette di mantenere sempre in ordine i beccucci.

Lunghezza: 15 cm

 Come piccolo esempio del suo utilizzo, ti indichiamo questa semplice ricetta preparata con la Penna decora-dolci Tescoma.

Glassa all'albume

Tempo di preparazione: 15 min;

Difficoltà: facile;

Porzioni: -

Ingredienti:

- 180 g di zucchero a velo;

- 1 albume;

- qualche goccia di succo di limone.

Procedimento:

Setacciare lo zucchero (almeno 3 volte), aggiungere il tuorlo d'uovo e montare a neve fino ad ottenere una crema liscia. Consiglio utile: per fare un frosting colorato, una volta montate le uova aggiungere al composto del colorante alimentare fino ad incorporarlo bene.

Guardala in azione!