Pistola Spara-biscotti/Decoratore per torte, in metallo

La pistola "spara-biscotti" Tescoma della linea "Delicia" è l’utensile che ti serve per preparare a casa tua tanti biscotti perfetti come quelli comprati in pasticceria. Prepari l’impasto, riempi il serbatoio e “spari” direttamente sulla teglia, senza imburrarla né rivestirla con carta forno! Questo prodotto è in acciaio e alluminio, è super resistente e ha un’aria professionale, con le sue 20 trafile e i 4 beccucci in dotazione. E' ideale per preparare velocemente e senza fatica biscotti con forme diverse al burro e al formaggio, per preparare meringhe e per decorare torte, dessert, sandwich, canapé, per farcire etc. All'interno della confezione troverai ricette e istruzioni per l'uso. Perfetta anche per preparare biscotti salati e stuzzichini.

Nel kit sono inclusi: 20 trafile circolari, 4 beccucci decoratori, dosatore per biscotti piccoli/grandi

 Come piccolo esempio del suo utilizzo, ti indichiamo la seguente ricetta preparata con la Pistola spara-biscotti Tescoma.

Frolla montata

Tempo di preparazione: 30 min;

Difficoltà: facile;

Porzioni: 50 biscotti;

Ingredienti:

- 270 g di farina bianca

- 170 g di burro

- 90 g di zucchero semolato

- 1 uovo

- 1  bustina di vanillina

Procedimento:

Montare in una ciotola il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungere l’uovo e la bustina di vanillina ed amalgamare.  Incorporare in due passaggi la farina setacciata sino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettere la frolla montata nella spara-biscotti, scegliere la trafila preferita e richiudere. Appoggiare la Spara-biscotti Tescoma direttamente sulla teglia non imburrata e non ricoperta di carta da forno, premere "il grilletto" due volte fino a sentire due scatti ("due spari"). Decorare a piacere con gocce di cioccolato fondente e ciliegie candite tagliate a metà. Infornare a 180 °C in forno già caldo per circa 12 minuti.

Guardala in azione!